ビールの忘備録

飲んだビールをレビューします

2017-05-04から1日間の記事一覧

ポペリングス・ホメルビール

特長 ややにごった明るい黄金色.ふくよかな泡が特徴. さわやかなホップの香り,スパイシーな香り,酵母からの甘い香りもある.ホップの苦みが程よく効いているが,甘みもたっぷりあるのでそれほど苦く感じる事はない.ボリュームもあり,後味にホップの苦…

ブファロ ベルジャン ビター

特長 輝きのある淡いゴールド.レモン,オレンジのような柑橘系の香り,コショーのようなスパイシーな香りがある.柑橘系の酸味,ふくよかな旨みを感じる,ホップの苦味たっぷりのビール.奥に行くにつれやがて強烈な苦味がやってきます.後にも舌の奥で強い…

デュベル

特長 デュベルは,複雑な香りと味わいが特徴で,"世界一魔性を秘めたビール"と称される,ゴールデン・エールの逸品.瓶詰め後,温度差のある2種類の貯蔵庫で,2カ月におよぶ熟成と瓶内発酵を行う. 色は輝きのある明るいゴールド.オレンジ、レモンのよう…

リンデマンス・ペシェリーゼ

特長 リンデマンス・ペシェリーゼの"ペシェ"とは,フランス語で"桃"の意味で,名前のとおりピーチのランビック. 色は,透き通ったゴールド.栓を抜けば,まさに部屋中がピーチの香りでいっぱいになる.ほかにもりんごやアプリコットのフルーティーな香…