ビールの忘備録

飲んだビールをレビューします

リンデマンス・クリーク

 

特長

透き通った鮮やかなルビー色で,ピンクの細かい泡が特徴.
桜餅のような甘い香り,ナッツやアーモンドのような香りも感じられる.
甘味が主体の味わいで,アルコール度数が低いにもかかわらず,ボリューム感もたっぷり感じることができる,バランスのよいビール.

 

商品情報

商品名  リンデマンス・クリーク
英字表記  Lindemans Kriek
原産国  ベルギー王国
醸造所  リンデマン醸造
種類  ランビックビール
アルコール  4.0%
ブランド  リンデマンス (Lindemans)
原材料  麦芽,小麦,果汁,ホップ

 

感想

前にリンデマンス飲んだとき,『あ〜これ食事に合わないな〜』って思ってからリンデマンスを避けて飲んでたらとうとうリンデマンスだけ残ってしまった…

これはサクランボver

サクランボ味ってサクランボ食べないと味のイメージつかないんだよね.

少しだけ酸っぱい.

今回は寝る前にジュース代わりに飲んだらいい感じだった.

この調子さくっとリンデマンス終わらそう.

 

レビュー

☆☆☆

 

引用

https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=656

ラ・シュフ

 

特長

この醸造所のレギュラーアイテムのひとつ.
霞がかったゴールド,とてもフルーティーで,発酵の過程で出てきたと思われるような香りがある.
味わいは柔らかく,フルーティー,酸味が多めで軽く飲めるタイプ.

 

商品名  ラ・シュフ 330ml
英字表記  La Chouffe
原産国  ベルギー王国
醸造所  アシュフ醸造
種類  スペシャルビール
アルコール  8.0%
ブランド  アシュフ(Achouffe)
原材料  ー

感想

普段はしないけど,1日の疲れた最後にビールを飲んだらグッときた.

疲れたときのビールもいいね.

シュフの中だと1番味が濃いかも?

 

レビュー

☆☆☆☆

シュフ・ソレイユ

 

特長

ブロンド色の無濾過ビール.きめ細やかなフルーティーさと,清涼感があり,醸造所では"サニービール"と呼ばれている.

爽やかなかんきつ類とハーブ,胡椒の風味をお楽しめる.

 

商品情報

商品名  シュフ・ソレイユ 330ml
英字表記  Chouffe Soleil
原産国  ベルギー王国
醸造所  アシュフ醸造所  

種類  スペシャルビール
アルコール  6.0%
ブランド  アシュフ(Achouffe)
原材料  大麦麦芽,小麦麦芽ライ麦,ホップ,オレンジピール,糖類,酵母

 

感想

王道のベルギービールって感じ.

クセもなくフルーティでうまい.

 

レビュー

☆☆☆☆

マック・シュフ

 

特長

この醸造所のレギュラーアイテムのひとつ.
経営者の友人であるスコットランド人のアイディアに基づいて造られた.
濃いガーネット,甘みがあり,酸味も多くある.とてもバランスの良い味わい.ぶどうの種のようなスパイシーな味わいを感じる事ができる.

 

商品情報

商品名  マック・シュフ 330ml
英字表記  Mc Chouffe
原産国  ベルギー王国
醸造所  アシュフ醸造
種類  スペシャルビール
アルコール  8.5%
ブランド  アシュフ(Achouffe)
原材料  ー

感想

柏のクラスター

研究室のOB+元助教で集まって,柏のクラスターで,飲みました.

 

飲み放題で,ビールの種類はこの通り

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 全部は飲めなかったけど,①,③,④,⑤,⑦,⑩を注文.

 

できる限り当時の記憶を呼び起こしてレビューしてみると,

①普通の美味しいビール

③すっぱくてまずい

④香りと風味が本当にカカオ.個人的に好き

ヒューガルデンよりフルーティでうまい

⑦いつもの

⑩白ワインみたい.まあまあ

 

途中で店員さんの勧めで,巨大なヒューガルデンのロゴが入ったバケツで,3リットルのヒューガルデンを回し飲みとかもしました.

飲みほしても特に何かあるわけではありませんが盛り上がりました…笑

 

是非また伺いたいお店でした

 

お店のホームページ

http://clusterbeer.wixsite.com/cluster

 

ビーケン

 

 

特長

ボーレンス醸造所伝統のレシピに沿ったハチミツ入りビール.
やや濁ったオレンジがかった明るいゴールドで,ハチミツや花のように華やかな香りがある.
やわらかな甘味が主体だが,スパイシーさも感じられる.
ボリュームがあり,甘味と苦味のバランスがとてもよいので,アルコール度数を感じさせない.
ほのかな苦味を感じる余韻は,サラダ,フルーツなどのデザートともよく合う.

 

商品情報

商品名  ビーケン
英字表記  BIEKEN
原産国  ベルギー王国
醸造所  ボーレンス醸造
種類  スペシャルビール
アルコール  8.5%
ブランド  ビーケン (Bieken)
原材料  麦芽,ホップ,はちみつ

 

感想

香りが強い.

ビールのコクがしっかりとあって,味も濃い.

ほんのりと感じられる甘みは,はちみつによるものだろうか.

アルコールは高めだが,嫌な感じはない.

 

レビュー

☆☆☆☆

 

引用

 https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=95

中野の居酒屋

先日,先輩の誘いで中野で飲むことに.

1軒目は"さば銀"へ.

刺身,炙り,どれも脂がのっていて美味しかった.

ビールがプレモルだったのも高評価.

3杯ほど飲んで2軒目へ.

 

2軒目はスペインバルへ.店名は忘れてしまった…

スパイシーな料理とビールを3本ほど飲んだ.

ベルギービールとは全く異なる風合いで面白かった.

俺はやっぱりベルギービールの方が好きかな.

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